フライパン・調理器具– category –

ティファールのフライパンを使っていて、 真ん中だけ焦げる 中央だけくっつく 高かったのに使いにくくなった と感じたことはありませんか？ 結論から言うと、不良品というよりもフライパンの状態変化や使い方の積み重ねによるケースがほとんどです。 とは...

フライパンを使っていると、なぜか真ん中だけ焦げて、周りは焼けないそんな状態になったことはありませんか？ 「IHだから仕方ない？」「火加減が悪い？」「もうフライパンの寿命？」 実は、IHでもガスでも起こる現象で、原因はいくつか考えられます。 この...

フライパンで魚を焼くと、皮がベリっと剥がれてボロボロ…。身はフライパンにくっつき、見た目も最悪。 「ちゃんと油も敷いたのに、なぜ？」と感じたことはありませんか？ しかし実は、魚がくっつく原因はフライパンだけの問題ではありません。 火加減・下...

焼きそばはフライパンでも作れるのに、「ホットプレートって本当に必要？」と迷いますよね。 特に、 ベチャベチャになりそう 美味しく作れるのか不安 と感じている方も多いはずです。 結論から言うと、ホットプレートは必須ではありません。 しかし、2〜3...

フライパンを選ぼうと思ったとき、 フッ素加工とダイヤモンドコートって何が違うの？ マーブル加工って長持ちするの？ セラミックってどんな特徴があるの？ 結局どれを選べば失敗しないの？ と迷ったことはありませんか？ 私も最初は「どれも似たようなも...