フライパン・調理器具– category –

新生活をきっかけに一人暮らしを始めると、「フライパンは何cmを選べばいい？」「セットで買うべき？それとも1枚で足りる？」と、意外と悩む人が多い調理器具がフライパンです。 実家では当たり前に使っていたサイズや枚数も、一人暮らしのキッチンでは大...

「フライパンは、素材によって何が違うの？」フライパンを選んでいると、アルミ・ステンレス・鉄など、さまざまな素材が出てきます。 さらに「チタンコーティング」「ダイヤモンドコート」などの言葉もあり、結局どこを見て選べばいいのかわからないという...

毎回「フライパンにくっついちゃった…」でイライラしていませんか？ 私も以前は、卵やお肉がフライパンにくっついて失敗ばかりでした。 でも、ちょっと選び方を変えるだけで、毎日の料理がぐっとラクになります。 この記事では、素材・コーティング・サイ...

「新しいフライパンなのに食材がくっつく」「油をひいているのに卵や肉がきれいに剥がれない」と困っていませんか？ フライパンがくっつく原因は、予熱の仕方・油の量・食材の状態・コーティングの劣化などさまざまです。 使い方を見直せば改善することも...

「フライパンがすぐ焦げ付く…」「なるべく長く使いたい」 このように感じている方は多いのではないでしょうか。 しかし、フライパンは毎日の使い方を少し見直すだけで、寿命が変わることがあります。 特にコーティングフライパンは、扱い方しだいで長持ち...