kurashi-anbata-– Author –

フライパンで焼肉をして、「こんなはずじゃなかった…」そう感じたことがあるなら、この記事は正解です。 煙が充満し、肉はベチャッとし、後片付けにうんざり。 しかし結論から言うと、それはあなたの焼き方のせいではありません。 フライパン自体が、焼肉...

お好み焼きは、野菜もとれてボリュームもあり、1品でしっかり満足できる料理ですよね。 しかし、食べたいと思っても、1人でお好み焼き屋さんに入るのは少しハードルが高く、「だったら家で作ろうかな」と思う人も多いのではないでしょうか。 また、粉を買...

フライパンでお好み焼きを作っていると、「今日はこれでいいけど、ちょっと大変だな」と感じる瞬間があります。 ひっくり返すのが怖かったり、2枚目から焦げやすくなったり、思ったより疲れてしまったり。 とはいえ、「お好み焼きのためだけにホットプレー...

自宅で焼肉をすると「煙がすごい」「部屋に匂いが残る」「後片付けが大変」と感じる方は多いのではないでしょうか。 実は、焼肉はホットプレート選びを間違えると失敗しやすい料理です。 逆に言えば、ポイントさえ押さえれば自宅でも快適に焼肉を楽しめま...

ホットケーキは、材料も少なく、 思い立ったときにすぐ作れるおやつですよね。 一方で、 「焼き色が毎回バラバラになる」 「中が生焼けだったり、焦げたりする」 そんな経験がある人も多いのではないでしょうか。 フライパンでも作れなくはありません。た...

お好み焼きは、野菜も摂れてボリュームもあり、1枚でしっかり満足できる料理ですよね。 一方で、「フライパンで作ると、毎回うまくいくか分からない」「ひっくり返す瞬間が一番緊張する」そんな声も多いのではないでしょうか。 フライパンでも作れなくはあ...

「フライパンがすぐくっつく」「買い替えても失敗する」「種類が多すぎて選べない。 そんな悩みを抱えたまま、なんとなくフライパンを選んでいませんか？ 実は、フライパン選びで失敗する原因のほとんどは選び方の基準を知らないことにあります。 素材・サ...

フライパンを選ぼうとすると、「フッ素樹脂加工」「ダイヤモンドコート」「マーブルコート」など、聞き慣れない言葉が並び、正直どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。 そこでこの記事では、それぞれの違い・特徴・向いている人を分かりやすく解説し...

「フライパンは何層コーティングされていれば安心なの？」 商品ページを見ても専門用語が多く、正直よく分からないですよね。 価格や軽さだけで選んでしまい、あとから後悔しやすいポイントでもあります。 そこで、まず結論からお伝えします。 家庭用なら...

朝のお弁当作りや、ちょっとした朝食。 「卵焼きがうまく巻けない」「フライパンだとくっつく」そんな小さなストレス、ありませんか？ 一方で、「卵焼き器を買うほどでもない気がする」「できれば道具は増やしたくない」そう感じるのも、とても自然なこと...