NewPost

餃子をフライパンからお皿に移そうとした瞬間、皮だけフライパンに残って、中身がぐちゃっと崩れる。 「またか……」そう思いながら、こびりついた皮をこそげ落とす時間。 正直、かなりストレスですよね。 たしかに、レシピ通りに作っているはずなのに失敗す...

鶏もも肉を焼いたとき、「皮を下にして焼いているのに、なぜかパリッとしない」「焼き色はつくのに、噛むとベタッとしている」そんな経験はありませんか？ 火加減を変えたり、油を減らしたり、レシピ通りにやっているつもりなのにうまくいかないと、原因が...

フライパンで鶏皮を焼いたのに、ベチャベチャしてパリパリにならない…。 そんな経験はありませんか？ 皮目から焼いているのにカリッと仕上がらないと、「火加減が悪いの？」「油は必要？」と迷いますよね。 我が家でも何度か失敗しましたが、ちょっとした...

曲げわっぱのお弁当箱、気になりますよね。しかし一方で、 電子レンジって使えるの？ 木のお弁当箱って不便じゃない？ レンジ対応タイプとの違いは？ と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 結論から言うと、曲げわっぱは基本的に電子レンジNGです。...

フライパンを空焚きしてしまい、 「どうすればいい？」「このまま使って大丈夫？」「フライパンは傷んでいない？」 と不安になっていませんか？ フライパンを空焚きしてしまったら、まずは火を止め、フライパンをそのまま自然に冷ましましょう。 高温にな...

「曲げわっぱに入れてはいけないものってあるの？」「梅干しや揚げ物、煮物を入れても大丈夫？」 曲げわっぱは木の風合いが魅力のお弁当箱ですが、食材によっては水分や油、色、においが染み込みやすくなるため、詰め方に注意が必要です。 特に気をつけた...

オムレツを作ろうとすると、「卵がくっつく」「破れてしまう」「中が固まりすぎる」こんな失敗を経験したことはありませんか？ とはいえ、オムレツ自体が特別難しい料理というわけではありません。 それでも失敗が起きやすいのは、レシピではなく、フライ...

「曲げわっぱを使ってみたいけれど、女性なら何mlを選べばいい？」「500mlでは少ない？650mlでは大きい？」「せっかく買うなら、毎日使いやすいものを選びたい」 曲げわっぱは、容量だけでなく、形・段数・塗装・使いやすさによっても選びやすさが変わりま...

曲げわっぱ弁当箱が気になるけれど、 本当に使いやすいの？ 手入れは面倒じゃない？ 高いけど買う価値ある？ このように迷っていませんか？ 結論からいうと、曲げわっぱ弁当箱は、お弁当生活を楽しく続けたい人にぴったりです。 私自身、曲げわっぱ弁当箱...

曲げわっぱのお弁当箱は、ご飯が冷めてもおいしいことで人気ですが、 どの曲げわっぱを選べばいい？ サイズは何mlがおすすめ？ 初めてでも使いやすい？ このように悩む人も多いです。 実際、曲げわっぱは種類が多いため、適当に選ぶと使いにくかったり後悔...