ホットプレート– category –

ホットプレートが気になるものの、「本当に必要なのかな？」「フライパンで足りる気もする…」そう感じている人は少なくありません。 たしかに、ほとんどの料理はフライパンでも作れます。 しかし、だからといってホットプレートが無駄というわけではありま...

たこ焼きは、「今日はたこ焼きにしよう」と決めてから作る、少し特別な料理ですよね。 フライパンで代用する料理ではなく、最初からホットプレート（たこ焼きプレート）を使う前提の料理だからこそ、どう使うかで楽しさも仕上がりも大きく変わります。 そ...

たこ焼きは、家で作るとイベント感があり、つい張り切ってしまう料理ですよね。しかし一方で、 ・数が多すぎて返すのが大変・焦げるのが怖くて落ち着かない・材料がテーブルに乗りきらない そんな経験をした人も多いのではないでしょうか。もちろん、たこ...

ホットプレートで餃子を焼いたとき、「ベチャッとする」「パリパリにならない」と感じたことはありませんか？ 結論から言うと、原因は焼き方ではありません。実は、温度・水の量・最後の仕上げの3つが大きく影響しています。 そこで本記事では、ホットプレ...

餃子を焼くのって、ちょっと面倒だと思っていませんか？ 餃子はおいしいけれど、 大量に焼くと最初に焼いた分が冷めてしまう 何度も焼くと焼き色が安定しない 古いフライパンだと、うまく焼けるか毎回不安 火加減や焼き時間を気にし続けるのが大変 私もフ...

焼きそばは、材料もシンプルで、家でも作る機会が多い料理ですよね。 一方で、 ・水っぽくなる・麺が焼けず、炒めた感じにならない・家族分を作ると、仕上がりが安定しない そんな経験がある人も多いのではないでしょうか。 フライパンでも作れなくはあり...

焼肉店も良いですが、 子ども連れだと落ち着かない 一人焼肉は行きづらい 家でゆっくり焼肉したい 好きな肉を好きなだけ食べたい そんな理由から、家庭用ホットプレートを探す方も増えています。 ただし、焼肉用ホットプレートは何でも良いわけではありま...

ホットケーキは、材料も少なく、 思い立ったときにすぐ作れるおやつですよね。 一方で、 「焼き色が毎回バラバラになる」 「中が生焼けだったり、焦げたりする」 そんな経験がある人も多いのではないでしょうか。 フライパンでも作れなくはありません。た...

お好み焼きは、野菜も摂れてボリュームもあり、1枚でしっかり満足できる料理ですよね。 一方で、「フライパンで作ると、毎回うまくいくか分からない」「ひっくり返す瞬間が一番緊張する」そんな声も多いのではないでしょうか。 フライパンでも作れなくはあ...